令和元年度　第１５回おもしろマーケティング大賞　チャレンジ賞

　店舗は、とげぬき地蔵で有名な巣鴨地蔵通り商店街にある。巣鴨駅側から地蔵通りに入り、とげぬき地蔵のある髙岩寺を右手に見て、更に都電庚申塚駅方面に進むと郵便局があるが、そのすぐ先に「とげぬき福寿庵」がある。２０１７年９月開業と新しい和菓子販売店であるが、懐かしくも謎の多いお菓子である“シベリア”をロールケーキ型に転生させて「シベリアロール」と名付け、商標登録も行って巣鴨の新しい名物として売り出している。
あんこ……続きを読む →